河南高效骨痛康批发：如果不小心误食含有黄曲霉毒素的霉变食物了,怎样降低危害？
发布时间：2022-10-13 10:18:00
我国幅员辽阔，地大物博，每个地区都有自己独特的饮食文化，一直以来，南米北面的饮食结构未曾改变过。
馒头作为绝大多数北方人的主食，几乎一日三餐都离不开它。虽然小小的个头，但却能够散发出大大的能量，不仅能够满足饱腹感，还能维持机体的正常运转。
对于绝大多数北方家庭来说，一般都会自己在家蒸馒头，每次都会蒸上一大锅，新鲜出炉的馒头口感筋道，质地松软，吃起来就像面包一样，让人吃了还想吃。
当顿吃不完的馒头，通常会储存在冰箱冷冻保存，下次吃的时候拿出来直接加热即可，在这个过程中很多人会发现，长时间在冰箱冷冻的馒头会出现开裂的情况，而且口感也会有所下降。
不仅如此，很多人表示，长时间在冰箱冷冻的馒头可能会滋生黄曲霉毒素，这样的说法到底有没有科学依据高效骨痛康有用吗呢？
黄曲霉毒素是由霉菌产生的有毒代谢物，在1993年被世卫组织国家癌症中心确定为一级致癌物。花生、玉米和棉籽是产生黄曲霉毒素的主要农作物，除此之外，干果，种子，香料，无花果，未精炼的植物油，大米，豆类等也容易滋生黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素具有热稳定性，一般的蒸煮无陈麻子高效骨痛康法完全去除，黄曲霉毒素具有强烈的肝毒性，如果误食了含有黄曲霉毒素的食物，便会导致肝脏细胞变性坏死。
哺乳期女性摄入含有黄曲霉毒素的食品之后，会使婴儿发育不健全，甚至出现中毒情况，由黄曲霉毒素引发的肝癌病例在全球肝癌总数中占5%~30%。
从上文中了解到，黄曲霉毒素对于人体确实有很大的危害，那么冷冻的馒头到底能不能吃呢？在冰箱中储存三天真的会产生黄曲霉毒素吗？这样的说法引发了人们的广泛关注。
对此食品安全监督局也进行了一系列的实验研究。
科研人员准备了200个质地相同的馒头，将其分成10组，每组20个，然后将这些馒头分别放入冰箱中冷冻保存，第1组放进冰箱冷冻保存一天，第2组放进冰箱冷冻两天，第3组放进冰箱冷冻保存三天，以此类推。
随后将各组馒头进行专项抽取检测，在检测的过程中，专家发现这些馒头并没有滋生黄曲霉毒素，只是馒头中的水分含量减少，口感变差。因此科研人员得出了结论，在冰箱中冷冻三天的馒头，并不会滋生黄区霉毒素。
这是因为黄曲霉毒素的滋生与温度之间有着密切的关系，黄曲霉菌只生存在12~42℃的环境内，另外对于湿度也有着苛刻的要求，为78%RH。
而冰箱冷冻室的温度一般在零下18摄氏度左右，湿度也小于75%RH，因此不管是温度还是湿度，都不适合黄曲霉菌的生长。
尽管馒头在冰箱冷冻室不高效骨痛康哪里生产的会出现自身黄曲霉毒素的情况，但是也容易导致其他细菌的入侵，因此储存在冰箱冷冻室中的馒头，最好在2~3个月的时间内吃完，如果放置半年也有可能出现变质的情况。
1、冷藏保存
吃不完的馒头可以在晾凉之后放进冰箱冷藏室保存，能够保存2~3天左右的时间，首先准备保鲜膜把健源堂高效骨痛康在哪能买到馒头包裹起来，然后再准备一个干净的塑料袋，将馒头放进塑料袋中排出多余的空气，此时一定要注意馒头彻底凉凉，不然会积蓄水蒸气。
2、冷冻保存
吃不完的馒头可以放在冰箱冷冻室保存，将馒头用干净的塑料袋装起来，然后轻轻挤压排掉里面的空气，放进冰箱冷冻，可以储存2~3个月的时间高效骨痛康安顺哪里能买到，需要吃的时候重新加热，口感跟新蒸的馒头一样，又松又软。
需要注意的是，虽然冷冻可以使馒头保存的时间更长一些，但冰箱并不是保险柜，现吃现买，现吃现蒸才是最明确的选择，在冷冻时要注意生熟分开。
冷藏保存和冷冻保存之间也有一定的区别，馒头放进冷藏室可能会加速其变干变硬的速度，使口感变差；另外馒头在密封的环境里可能会滋生大量的厌氧菌，导致馒头变味。
所以和冷藏相比，冷冻馒头既不利于水分的流失，又能减少杂菌的繁殖，同时还能减少营养素的损失。
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