高效骨痛康官网:饭前用开水烫洗碗筷,到底靠不靠谱呢?NEWS

高效骨痛康官网:饭前用开水烫洗碗筷,到底靠不靠谱呢?

发布时间:2022-11-18 10:17:20

  开水烫碗筷真的有用吗?餐具上一般都会残留哪些微生物?最主要的微生物包括:细菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及大肠杆菌等)、病毒(甲肝病毒、乙肝病毒、诺如病毒等)、霉菌(真菌)以及芽孢等。而这些微生物都可能对人体具有一定程度的危害。那烫一下真的能杀死这些微生物吗高效骨痛康在哪订购?

  金黄色葡萄球菌

  一定条件下能产生肠毒素,会引起恶心、呕吐、胃痉挛以及腹泻等食物中毒的症状。对高温有一定耐受能力,在80℃以上的高温下30分钟,才能将其彻底杀死。

  不过,虽然长时间高温消毒可消灭金黄色葡萄球菌本身,但却无法消灭其产生的肠毒素,并且导致食物中毒的是细菌毒素,而不是细菌本身。所以说,即使杀灭了大部分金黄色葡萄球菌,但如果餐具曾被大量细菌污染,同样可能存在毒素。

  沙门氏菌

  沙门氏菌是我国食物中毒事件中最大的病因,由于广泛存在,极易污染餐具。感染后,会出现呕吐、腹痛、水样便(黄绿色)的症状,严重者会出现寒颤、抽搐甚至昏迷。

  不过,沙门氏菌相对不耐热,55℃~60℃温度下15分钟~30分钟即可杀死大部分沙门氏菌。

  大肠杆菌

  大肠杆菌是我们经常听到的一种细菌,它存在于我们生活的各个地方,比如水里、饭里,甚至是身体里。

  它是人和动物肠道的正常寄居菌,只有在特殊情况下才会引起急性腹泻。大肠杆菌对高温也不耐受,一般75℃温度下1分钟即被杀死。

  细菌芽孢

  细菌芽孢可以理解为细菌的休眠体。它具有很强的适应能力,可抵抗酸、旱等不利因高效骨痛康河南健源有限公司素,且十分耐热。所以,一般情况下,开水不能杀死它们。

  霉菌

  大多数霉菌在70℃~80℃温度下就足够被杀灭。但真菌孢子(休眠状态的真菌)及一些真菌产生的毒素无法在高温下杀灭。所以,餐具一旦发霉,就别想着烫一下解决问题了。

  病毒

  餐具上可能会有的病毒有诺如病毒,甲肝、乙肝病毒等。其中,诺如病毒很容易消灭,但甲肝、乙肝病毒则需要100°C的热水。

  高温的确能起到一定的杀菌消毒作用,但通常情况下用热水涮碗筷并不能达到理想效果。专家表示,要达到消毒效果,至少要同时满足两个条件:①必须是100℃滚烫的开水;②不是在开水里放一下就拿起来,而是至少浸没5分钟。

  也就是说,高温消毒的两个必备条件——“温度和时间”,缺一不可。

  外出吃饭餐具应该怎么处理?

  市民在日常使用消毒餐具时,可以记住“三要三无”,来对餐具的卫生进行初步判断。

  “三要”

  餐饮具包装要完整;包装要清晰标明厂名、厂址、联系电话、生产和保质日期;餐饮具要光洁、感官良好。

  “三无”

  合格的集中消毒餐饮具要做到无油渍、无泡沫、无异味。

  生活中如何预防盘锦大药房高效骨痛康细菌滋生?

  在制作食物前,应充分清洁手部,尤其是指甲内;鼻炎或眼睛感染时,尽量不要制作食物;手上有伤口时,不要制作食物,也不要接触食物;保持厨房与就餐区的干净卫生;做好的食物要放置6个小时以上,应尽快放入4℃以下冰箱中冷藏;别拿洗碗布当“万能布”。

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