高效骨痛康原名:广东人煲汤这么好喝的秘诀,这7款煲汤配方,收好!
疫症是很容易耗散人的津液的。
在感染新冠的过程中,你的津液,一边要“支持”你发烧,一边要维持你重要的机能不出问题,一边还要想办法调动资源去支持“灾区”。
在这种情况下,我们的身体常常就会顾此失彼。比如发烧时,心肝脾肺肾都太重要了,手脚四肢可能就照顾不到了,手脚就会冰凉。
嘴唇干痛、睡不好、头晕等等,都可能是类似的原因。高效骨痛康胶囊说明书
无论是正在生病的孩子:发烧,怕冷或不怕冷,头痛或者头晕,喉咙疼痛,干咳或者有点痰,呕吐,舌面红点多,舌苔腻,嘴唇红。
还是正在恢复的孩子:没有胃口,人有点疲倦,睡眠可能多翻转不安稳,嘴唇干,尿少,或者依旧有点干咳。
这些都是津液被耗散的表现。
如果孩子在感染新冠期间出现过以上症状,恢复期也出现以上情况。我们可以用一些食疗,尽可能地给孩子的身体补充一些津液进去,避免干咳、鼻塞、乏力等症状长期伴随孩子,尽快让孩子恢复健康。
在这里给大家推荐2煲汤,好用又受孩子欢迎,鲜咸一煲,清甜一煲。
猪肉养阴,猪骨也不赖
大白菜黄豆咸猪骨汤
在这道食疗中,咸猪骨是C位,大部分人感染和恢复的过程中,最需要的清热、滋阴、补津液,咸猪骨自己就能完成,独自抗大梁也没问题。
猪骨的本质亦是滋阴益髓。五味中,“咸”味可泻下通便、软坚散结。二者结合,咸猪骨就能泻火散热,滋阴补津。
咸猪骨经过腌制,没有了猪骨的油腻,保留着猪骨的咸鲜和甜味,用来煮粥和煲汤,从口味和搭配上来说,都是既开胃又美味的。
在此次疫情中,孩子多为胃气受损。或者感染后干咳,为了能够益补胃气、温和地治疗咳嗽,在这里,给咸猪骨搭配了大白菜和黄豆。
白菜黄豆水这个方子,出自《圆运动》一书中“儿病本气篇”,用来解决“津伤木燥而风动”,能缓解小孩子外感、咳嗽、脾胃弱的问题。
黄豆宽中下气、利大肠,补脾益气。
大白菜是在秋冬收成,所秉受的是秋冬的收、降之气。
白菜、黄豆对应秋冬之气,属于冬天的应季食物。搭配咸猪骨,煲出来的汤有着黄豆香气,清甜没有杂味,适合用来做这次新冠后的食疗通用方。
【咸猪骨】
高效骨痛康的成分 别的地方可能没怎么听说过,咸猪骨可是广东人的“宝贝”,它是广东人常吃的、美味又十分百搭的下火“神器”。
做法很简单,去菜市场买好的猪筒骨、猪脊骨、猪扇骨都可以,如果有猪脊骨(龙骨)最好,因为龙骨上会带点肉,煲好后,这个肉会变得软烂鲜香,好吃又好消化。
洗净沥干水后,用盐腌制一晚,最好用粗盐,没有就用竹盐、雪湖盐也是可以的,实在都没有,家里普通的盐也行。
盐的用量:把盐和猪骨混匀,放到猪骨不吸收了,还有颗粒状的盐,这个量就是合适的。这个过程大概也就是3分钟,如果盐不够就再加一些。
最后放入冰箱冷藏、腌制,腌制的时间大概为1晚或者2晚。有时我为了快,腌制一上午也是做成功了的。
-大白菜黄豆咸猪骨汤-
【食材】
黄豆 | 100克,大白菜?| 适量
咸猪骨?| 250克(半斤)
【做法】
1、腌制好的咸猪骨,按照喜好,可洗去盐分,也可以不洗。
2、黄豆和咸猪骨先下锅煲1小时,再把切碎的大白菜下进去煲10分钟。
3、不用盐也不用油,等大白菜煲熟了就可以吃了。这个量可以接连吃两天。
这个汤喝下去,会感觉很顺,好像身体一下子被盘活了。有点像庄稼地里久旱逢甘露,是干渴的脾胃和身体被滋养到的感觉。
虽说是食疗,但这道汤里用的都是随处可买到的食材,都是我们平时就会买来吃的东西,所以你也不用太纠结自己到底能不能吃,它对大部分的人来说都是很安全的,对你来说也是安全的。
它可以给你温和地补、细细地调,帮助我们的身体生津滋阴,促进身体更好地恢复。
所以不管是寒是热、是湿是燥,也不管是平时、感染时或者恢复期,都是可以喝的。就像你平时想吃个什么菜了,顺手买了回家就做了吃是一样的,不用担心也不需要太犹豫。
这是咸香口的一道汤,接下来看看另一道清甜口的汤。
清甜的排骨汤
苹果无花果排骨汤
苹果甘而凉,生津、润肺、除烦、解暑、开胃。
无花果味甘,性凉,清热生津,健脾开胃,解毒消肿。主治咽喉肿痛,燥咳声嘶,肠热便秘,食欲不振,消化不良。
这道汤,可放盐可不放盐,汤有苹果的香气,有无花果的甜味,清清甜甜,清爽又适口,适合全家人一起喝。
苹果被煲到位了,软绵中带一点酸甜,也总是被孩子们吃得干干净净。总之,这是一道深受我家孩子喜欢的汤。
-苹果无花果排骨汤-
【食材】
排骨 | 250g(半斤),苹果?| 2个
无花果 | 10个(鲜的最好,干的也行)
【做法】
1、排骨先过热水,去除血水,这样煲出来的汤更加清甜;
2、苹果洗净去核切块;高效骨痛康真的有效吗
3、所有食材放入汤锅炖煮1小时,起锅即可食用。
此外,沙参玉竹汤、石斛瘦肉汤、百合麦冬猪心汤或者粥等等,不甜腻的,可以益气生津的各种食疗,都是可以用起来的。
对于正在经历或刚经历完新冠的大人和孩子来说,身体都是需要大量津液来“打扫战场”和“重建家园”的。
要想孩子恢复得好,不易反复感染,除了想想吃什么,更重要的还有不吃什么。
比如油腻的、易生痰湿的、辛辣的,还有各种肉蛋奶也不急着吃,最好在一两周后,完全恢复才逐渐放开。
总的原则还是跟一般生病后的差不多:
饮食尽量做减法,不饿不喂,继续做好反馈式喂养;
做法也尽量简单,保留食物原本的味道,除了油盐外,尽量少放调味料;
不要喂得太饱,七分饱就好;
多吃主食,而不是多吃菜。
养护好孩子的脾胃,守护他们的正气。正气内存,邪不可干。祝愿孩子们平安健康,早日恢复。
希望大家都能健健康康、团团圆圆地迎接新年。
作者简介:刘佳,80后白羊座,坚毅果敢的副主任药师,两个孩子的妈妈,羊爸爸中级班志愿者,羊爸爸认证中医育儿讲师。擅长用故事讲中医。
文?|?刘佳
插画?|?婷婷&茉莉红&阿赖耶识
校对?|?藿香